开一家小型规模的面店需要什么

一：
办理个体户营业执照
需要准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
身份证复印2张
一寸照片5张.
到当地工商所办理工商营业执照。再到税务部门办税务登记，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
还要去卫生部门办卫生许可证

从业人员要有健康证
二：
我们这里是这样的：
1.去租房,注意签好租房合同,工商局也要用的
2.拿着你的房屋租赁合同、身份证复印件、去你开店地所在的辖区工商所，交钱领一份表,根据要求填好
3.提交资料给工商所
4.如果资料全,三天可以领证,一共花100多元钱
5.能不交的钱尽量想办法不去交，要不哪有得赚呵呵
6.办好营业执照后再去国税办税务登记证,就可以领用发票了